第51章
“娘,你快歇着吧,我来收拾这些。”方夏接着话道。
周秀娘应着,进屋去了。
到底不如年轻时候身体结实,她心里默默想,这些年家里虽不缺吃喝,可她没有公婆帮衬,自己一个人拉扯四个孩子长大,家里地里的活儿都少不了,落下些毛病是常事。
幸亏他们家老大娶了方夏,周秀娘欣慰地笑着,夏哥儿来了,帮她分担了不少活计不说,家里也热闹了许多,尤其是李远山,脸上也时常挂着笑容,这在从前是极难得的。
笑着笑着,周秀娘又不由得叹了口气,大儿子是不用愁了,这二儿子的婚事怎么刚开始就不顺呢?
院子里,方夏领着两个弟弟妹妹忙着收晾好的粉条,李远山和李云山则一趟一趟将刚出锅的粉条用盖帘端回来。
粉条太多,院里的竹竿放不下,方夏就又取了几个盖帘,拿布巾擦干净后,直接把粉条卷成团,成团的粉条冻一冻也行,就是吃的时候不好化开,不过都是自家人吃,也不必讲究太多。
忙碌了好一会儿,眼看着天色不早了,到中午的饭点却不见太阳出来,天气阴沉的厉害。
方夏拿了两坨粉条预备去做午饭,今日就闷干米饭,再配上一锅开胃的酸菜猪肉炖粉条,保管热乎乎吃完都不冷了。
做菜之前,方夏热锅后先干炒了两把粗盐,小时候他见阿奶腰疼腿疼的,就会把粗盐炒热用布口袋一装热敷,哪里疼就敷哪里,这个偏方他一直记得,就是不晓得管不管用。
粗盐炒得烫烫的,方夏拿一个粗布口袋装好后,就喊李青梅给周秀娘送进去了。
五花肉切得厚厚的,方夏又从盆中将泡好的酸菜捞出来,前些日子家里腌的酸菜能吃了,不过在吃之前要泡洗几遍,地道的腌酸菜盐味足,不泡的话苦咸苦咸的,但也不能洗太多遍,否则会把酸菜特有的酸味洗没了,吃起来就不香了。
方夏攥菜的功夫,李远山进来了,他把正在烧火的李青梅打发走,自己蹲下来看着灶膛里的火。
那么大个人想忽视都难,方夏麻利地笃笃笃切菜:“你怎么来了?”
“来搭把手,烧火做饭。”李远山低着头,扔一根柴火进灶膛里,回答得理所当然。
方夏不由自主笑了。
菜都备好了,那边锅里的米饭也差不多蒸好了。
李远山将灶里的火埋好,又转过来开始热这边的锅,好方便炖菜。
方夏一下一下挥舞着锅铲,开始煸炒肥嫩的五花肉片,待肉片变金黄后就要放调料了,方夏伸手预备从菜板上抓方才切好的葱姜,不巧却碰到了一只手。
他匆匆回头一看,却见李远山的大手正拢在菜板的调料上:“我来。”
屋里肉香味弥漫,方夏赶紧回头看着锅,这回没等他动作,李远山便将切好的酸菜丝倒进锅里。
两人默契十足,一个炒菜、一个帮忙,倒也不显忙乱。
“舀些水。”
“好嘞!”
待方夏盖好锅盖,灶房里的两人才互相看一眼,都忍不住笑了。
“冷不冷?”李远山问,灶房里没有别的取暖用具,只能靠做饭时灶膛里烧火温一温手脚,李远山心疼夫郎,便忍不住多一句嘴。
“还好。”
方夏搓搓手,往灶膛那边靠了靠,酸菜要炖一会儿才能下粉条,不然下早了粉条就煮化了。
李远山很自然地抬手捂上方夏的膝盖,帮人暖着。
“我得看着锅呢。”方夏躲了一下,没躲开。
李远山又去拉方夏的手,他身上火力旺,正好给夫郎暖和暖和:“我也帮你看着,没事儿。”
方夏回头看一眼院里,见家里人都没注意这里,也没人要进来,便轻轻靠过去取暖。
酸菜炖得差不多了,方夏掀开锅盖将粉条下进去,铺到酸菜上面继续炖,等一刻钟后洒上盐巴和葱花就能出锅了。
热气腾腾的酸菜猪肉炖粉条从锅里舀上来时还很烫,李远山没让方夏动手,自己端着一大盆菜先进屋了。
闻到香味儿的弟弟妹妹们都跑到灶房帮忙,盛米饭的盛米饭,拿筷子的拿筷子,一家人齐齐上手,饭菜都上桌了。
舀一勺汤泡到米饭上,肉香和酸菜的清爽混在一起,瞬间香得人直咽口水,两个弟弟好似饿虎扑食一样,脑袋扎进碗里就出不来。
粉条也是劲道爽滑的,呼噜噜吸溜着吃,再伴着菜汤吃一口饭,热意从胸口蔓延到四肢百骸。
外面渐渐刮起了风,屋子里却不冷,一家人围坐在一起吃着热乎乎的饭菜,再难熬的冬日也不畏惧了。
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作者有话说:求收藏求评论
第43章 意外
吃过午饭, 天开始下起雪来,初时雪还不大,但是天却阴沉得可怕, 没过多久,鹅毛般的大雪就飘飘洒洒落下来了。
院子里晾晒的粉条早就收了起来,方夏坐在炕上围着小垫子温脚,李远山正抱进来一捆秸秆蹲在地上烧炕。
“院儿里的东西都收完了?”方夏问。
“放心吧, 都收了。”李远山低着头应了一声。
家里汉子事事都做得周全,很少让他操心,方夏看着地上忙碌着的人,悄悄抿着嘴角笑了。
干坐着也无聊,方夏便拿出针线来预备给自己缝双棉鞋。
李远山烧好了炕,又将地下的土灰碎沫打扫了才停手,见夫郎又低着头做针线,便顺手点亮了油灯端过去。
屋里安安静静的,只有方夏偶尔翻折布片的声音,李远山也不说话,只坐在一旁看, 间或帮忙递个东西。
屋外的雪一直到晚上也没停,临睡前, 家里的汉子们还去后院给家里的牲畜住的地方又围了一层干秸秆,早前怕下大雪将家里的牲畜冻伤, 就已经用草垫子把鸡窝猪圈什么的盖上了。
冬日苦寒,乡下人家里的牲畜都是极贵重的家产,万不能因着天冷有什么闪失。
一夜的风雪终于沉寂,早上方夏推开门就被冷冽的风吹得一个激灵,他缩缩脖子走进灶房去做饭, 周秀娘腰疼得起不来,他这个做儿夫郎的自然应该多承担些家务活儿。
院子里,李远山早早就扫开一条通向灶房的小道,雪很厚,都快没过小腿了,周围的一切都是白茫茫的一片,屋顶、树上都盖了一层厚厚的雪。
天还没放晴,这会儿虽不下雪了,可看天气用不了多久还会接着下。
李云山和李晓山兄弟俩去后院了,这么大的雪,后院也得收拾收拾,牲畜住的窝棚顶上积雪太厚容易压塌,趁着这会儿不下雪赶紧收拾出来。
李远山把院子里人走的道儿都扫出来后,就去打扫牛棚,顺便再给家里的小牛添上水和干草料,人吃饱了,家里的牲畜也不能饿着。
“老婆子,腰可还疼?炕烧热了,你去热乎的那边躺着去。”正屋里,李达早起将屋里收拾妥当,老妻身上不爽利,他就多干些活儿,两人半辈子都是这么扶持着过来的。
周秀娘半躺在炕上,拿着方夏刚给送进来的热粗盐敷着腰,笑着道:“缓过来了,没事。你腿脚也不便利,别忙了,让儿子们去忙吧。”
“无妨,也没多少活儿。”李达答应着,又接着说,“要不等路好走了,找他二舅给看看?”
“我这都是老毛病了,还看啥呀?不看了。”
两人絮叨了些家长话,周秀娘忽地想起来今日还没去收鸡蛋鸭蛋,虽说冬日里鸡鸭下不了几个蛋,可这么冷的天冻坏了也可惜。
“青梅,去后院看看鸡窝有没有蛋!”周秀娘隔着窗户朝院里喊。
李青梅正在灶房帮忙看火,听到声音便站起来取了墙上挂着的篮子,边走边回道:“知道了!娘。”
后院雪铲得差不多了,两个哥哥正在弄猪圈顶上的积雪,他们家猪养得多些,猪圈也盖得比别人家的大,两个人已经打扫了好一会儿,还没弄完。
鸡窝里的积雪还没清理,几乎快没过李青梅的小腿肚子了,她深一脚浅一脚地走着,亏得她平日里天天来,这一小截路她还是很熟悉的。
李青梅趟着雪一步一步往前挪,快要走到家里的鸡平常下蛋的草堆时,忽地左脚踩到一个坚硬无比的东西,只听咔嚓一声,她的小腿被尖锐的铁刺扎穿,一股无法言说的疼痛袭来,让李青梅再也站不住,扑倒在雪地上。
“啊——”身体倒下的瞬间,李青梅痛叫出声。
正在打扫猪圈顶的李云山先反应过来,他也没从鸡窝门那边绕,直接跳过矮墙几步冲到妹妹身边,将人上半身扶住,着急问:“怎地了?”
周秀娘应着,进屋去了。
到底不如年轻时候身体结实,她心里默默想,这些年家里虽不缺吃喝,可她没有公婆帮衬,自己一个人拉扯四个孩子长大,家里地里的活儿都少不了,落下些毛病是常事。
幸亏他们家老大娶了方夏,周秀娘欣慰地笑着,夏哥儿来了,帮她分担了不少活计不说,家里也热闹了许多,尤其是李远山,脸上也时常挂着笑容,这在从前是极难得的。
笑着笑着,周秀娘又不由得叹了口气,大儿子是不用愁了,这二儿子的婚事怎么刚开始就不顺呢?
院子里,方夏领着两个弟弟妹妹忙着收晾好的粉条,李远山和李云山则一趟一趟将刚出锅的粉条用盖帘端回来。
粉条太多,院里的竹竿放不下,方夏就又取了几个盖帘,拿布巾擦干净后,直接把粉条卷成团,成团的粉条冻一冻也行,就是吃的时候不好化开,不过都是自家人吃,也不必讲究太多。
忙碌了好一会儿,眼看着天色不早了,到中午的饭点却不见太阳出来,天气阴沉的厉害。
方夏拿了两坨粉条预备去做午饭,今日就闷干米饭,再配上一锅开胃的酸菜猪肉炖粉条,保管热乎乎吃完都不冷了。
做菜之前,方夏热锅后先干炒了两把粗盐,小时候他见阿奶腰疼腿疼的,就会把粗盐炒热用布口袋一装热敷,哪里疼就敷哪里,这个偏方他一直记得,就是不晓得管不管用。
粗盐炒得烫烫的,方夏拿一个粗布口袋装好后,就喊李青梅给周秀娘送进去了。
五花肉切得厚厚的,方夏又从盆中将泡好的酸菜捞出来,前些日子家里腌的酸菜能吃了,不过在吃之前要泡洗几遍,地道的腌酸菜盐味足,不泡的话苦咸苦咸的,但也不能洗太多遍,否则会把酸菜特有的酸味洗没了,吃起来就不香了。
方夏攥菜的功夫,李远山进来了,他把正在烧火的李青梅打发走,自己蹲下来看着灶膛里的火。
那么大个人想忽视都难,方夏麻利地笃笃笃切菜:“你怎么来了?”
“来搭把手,烧火做饭。”李远山低着头,扔一根柴火进灶膛里,回答得理所当然。
方夏不由自主笑了。
菜都备好了,那边锅里的米饭也差不多蒸好了。
李远山将灶里的火埋好,又转过来开始热这边的锅,好方便炖菜。
方夏一下一下挥舞着锅铲,开始煸炒肥嫩的五花肉片,待肉片变金黄后就要放调料了,方夏伸手预备从菜板上抓方才切好的葱姜,不巧却碰到了一只手。
他匆匆回头一看,却见李远山的大手正拢在菜板的调料上:“我来。”
屋里肉香味弥漫,方夏赶紧回头看着锅,这回没等他动作,李远山便将切好的酸菜丝倒进锅里。
两人默契十足,一个炒菜、一个帮忙,倒也不显忙乱。
“舀些水。”
“好嘞!”
待方夏盖好锅盖,灶房里的两人才互相看一眼,都忍不住笑了。
“冷不冷?”李远山问,灶房里没有别的取暖用具,只能靠做饭时灶膛里烧火温一温手脚,李远山心疼夫郎,便忍不住多一句嘴。
“还好。”
方夏搓搓手,往灶膛那边靠了靠,酸菜要炖一会儿才能下粉条,不然下早了粉条就煮化了。
李远山很自然地抬手捂上方夏的膝盖,帮人暖着。
“我得看着锅呢。”方夏躲了一下,没躲开。
李远山又去拉方夏的手,他身上火力旺,正好给夫郎暖和暖和:“我也帮你看着,没事儿。”
方夏回头看一眼院里,见家里人都没注意这里,也没人要进来,便轻轻靠过去取暖。
酸菜炖得差不多了,方夏掀开锅盖将粉条下进去,铺到酸菜上面继续炖,等一刻钟后洒上盐巴和葱花就能出锅了。
热气腾腾的酸菜猪肉炖粉条从锅里舀上来时还很烫,李远山没让方夏动手,自己端着一大盆菜先进屋了。
闻到香味儿的弟弟妹妹们都跑到灶房帮忙,盛米饭的盛米饭,拿筷子的拿筷子,一家人齐齐上手,饭菜都上桌了。
舀一勺汤泡到米饭上,肉香和酸菜的清爽混在一起,瞬间香得人直咽口水,两个弟弟好似饿虎扑食一样,脑袋扎进碗里就出不来。
粉条也是劲道爽滑的,呼噜噜吸溜着吃,再伴着菜汤吃一口饭,热意从胸口蔓延到四肢百骸。
外面渐渐刮起了风,屋子里却不冷,一家人围坐在一起吃着热乎乎的饭菜,再难熬的冬日也不畏惧了。
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作者有话说:求收藏求评论
第43章 意外
吃过午饭, 天开始下起雪来,初时雪还不大,但是天却阴沉得可怕, 没过多久,鹅毛般的大雪就飘飘洒洒落下来了。
院子里晾晒的粉条早就收了起来,方夏坐在炕上围着小垫子温脚,李远山正抱进来一捆秸秆蹲在地上烧炕。
“院儿里的东西都收完了?”方夏问。
“放心吧, 都收了。”李远山低着头应了一声。
家里汉子事事都做得周全,很少让他操心,方夏看着地上忙碌着的人,悄悄抿着嘴角笑了。
干坐着也无聊,方夏便拿出针线来预备给自己缝双棉鞋。
李远山烧好了炕,又将地下的土灰碎沫打扫了才停手,见夫郎又低着头做针线,便顺手点亮了油灯端过去。
屋里安安静静的,只有方夏偶尔翻折布片的声音,李远山也不说话,只坐在一旁看, 间或帮忙递个东西。
屋外的雪一直到晚上也没停,临睡前, 家里的汉子们还去后院给家里的牲畜住的地方又围了一层干秸秆,早前怕下大雪将家里的牲畜冻伤, 就已经用草垫子把鸡窝猪圈什么的盖上了。
冬日苦寒,乡下人家里的牲畜都是极贵重的家产,万不能因着天冷有什么闪失。
一夜的风雪终于沉寂,早上方夏推开门就被冷冽的风吹得一个激灵,他缩缩脖子走进灶房去做饭, 周秀娘腰疼得起不来,他这个做儿夫郎的自然应该多承担些家务活儿。
院子里,李远山早早就扫开一条通向灶房的小道,雪很厚,都快没过小腿了,周围的一切都是白茫茫的一片,屋顶、树上都盖了一层厚厚的雪。
天还没放晴,这会儿虽不下雪了,可看天气用不了多久还会接着下。
李云山和李晓山兄弟俩去后院了,这么大的雪,后院也得收拾收拾,牲畜住的窝棚顶上积雪太厚容易压塌,趁着这会儿不下雪赶紧收拾出来。
李远山把院子里人走的道儿都扫出来后,就去打扫牛棚,顺便再给家里的小牛添上水和干草料,人吃饱了,家里的牲畜也不能饿着。
“老婆子,腰可还疼?炕烧热了,你去热乎的那边躺着去。”正屋里,李达早起将屋里收拾妥当,老妻身上不爽利,他就多干些活儿,两人半辈子都是这么扶持着过来的。
周秀娘半躺在炕上,拿着方夏刚给送进来的热粗盐敷着腰,笑着道:“缓过来了,没事。你腿脚也不便利,别忙了,让儿子们去忙吧。”
“无妨,也没多少活儿。”李达答应着,又接着说,“要不等路好走了,找他二舅给看看?”
“我这都是老毛病了,还看啥呀?不看了。”
两人絮叨了些家长话,周秀娘忽地想起来今日还没去收鸡蛋鸭蛋,虽说冬日里鸡鸭下不了几个蛋,可这么冷的天冻坏了也可惜。
“青梅,去后院看看鸡窝有没有蛋!”周秀娘隔着窗户朝院里喊。
李青梅正在灶房帮忙看火,听到声音便站起来取了墙上挂着的篮子,边走边回道:“知道了!娘。”
后院雪铲得差不多了,两个哥哥正在弄猪圈顶上的积雪,他们家猪养得多些,猪圈也盖得比别人家的大,两个人已经打扫了好一会儿,还没弄完。
鸡窝里的积雪还没清理,几乎快没过李青梅的小腿肚子了,她深一脚浅一脚地走着,亏得她平日里天天来,这一小截路她还是很熟悉的。
李青梅趟着雪一步一步往前挪,快要走到家里的鸡平常下蛋的草堆时,忽地左脚踩到一个坚硬无比的东西,只听咔嚓一声,她的小腿被尖锐的铁刺扎穿,一股无法言说的疼痛袭来,让李青梅再也站不住,扑倒在雪地上。
“啊——”身体倒下的瞬间,李青梅痛叫出声。
正在打扫猪圈顶的李云山先反应过来,他也没从鸡窝门那边绕,直接跳过矮墙几步冲到妹妹身边,将人上半身扶住,着急问:“怎地了?”